없음
요즘 자주 사용하는 양념이 되었어요.
황태구이,제육말이,시래기돼지갈비찜,쌈장등
전통장 품질,맛이 좋으니 수상한 이유가 분명
있었네요. 마늘고추장 편리하구요.
된장은 산미가 있는데
끓이면 구수한맛만 남습니다.
좋은제품입니다.
[시래기 돼지갈비찜]
1T=성인숟가락기준=10g
1컵=200ml
2인분
[주재료]
돼지갈비찜용 500g
(냉장)
무청시래기 150g
감자 (중) 2.5개
아보카도오일 1T
(식용유,올리브유)
대파 1대
청양고추 2개
[양념장]
물3컵
멸치어간장 2T
(조선간장)
맛간장 4T
(진간장)
고춧가루 50g
전통된장 1T
전통마늘고추장 3T
다진마늘 3T
생강맛술 5T
올리고당 20g
설탕 15g
[추가재료]
고춧가루 1T
물 1/3컵
콩가루 2T
들기름1t
통깨
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